블루존1 블루존(Blue Zones) 사람들 먹는 음식 따로 있다?! 장수 지역(블루존, Blue Zones)을 연구한 미국의 탐험가이자 저널리스트 댄 뷰트너(Dan Buettner)는세계에서 장수 인구 비율이 높은 지역을 연구하며 장수 식단(Longevity Diet)의 비밀을 밝혀냈습니다.그는 일본 오키나와(Okinawa), 이탈리아 사르데냐(Sardinia), 코스타리카 니코야(Nicoya),그리스 이카리아(Ikaria), 미국 로마린다(Loma Linda) 등 다섯 개의 블루존을 연구하면서공통적으로 나타나는 건강한 식습관을 분석했습니다.그 결과, 식물성 기반의 자연식 식단이 장수에 큰 영향을 미친다는 사실을 밝혔으며,이에 따라 장수 식품(Longevity Foods)을 선정했습니다.이번 글에서는 댄 뷰트너가 강조한 주요 장수 식품과 그 성분 및 효능을 상세히 알아보.. 2025. 3. 22. 이전 1 다음
